《食记》『世界的山将 幻の手羽先』

今天赛肥腻腻来到的是这家已经开了一年左右，在日本颇有名气的名古屋名物 – 世界的山将 幻の手羽先，幻の手羽先就是梦幻的鸡翅的意思，记得这家店刚开幕的时候，每个周末都是大排长龙阿！想吃还不一定吃的到，这次跟腻腻刚好来到这附近，就来朝圣一下。

店面门口

门口摆放了一个人面鸡脚的公仔，这个眼神有点太深邃，晚上光线太暗有点会被吓到的感觉，不过蛮有气氛就是了哈哈。

店内环境

除了一楼的座位外，这家店还有地下一楼，而且空间比一楼还宽敞，位子颇多的，动线亦十分流畅，平日晚上基本上不太容易客满，不过假日就不知道了，个人觉得这家店有点日本鸟贵族的感觉。

菜单(点图放大)

这家店的餐点种类很丰富，有生鱼片、烧烤、炒物、各式炒饭、炒麵、乌龙麵以及小火锅，另外还有炸虾排、炸牡蛎等炸物，最重要的炸鸡翅当然也是必须的，分别有辣味以及原味。

我们点的餐点如下 –

➥炒饭 $160

➥泡菜炒猪肉 $170

➥梦幻鸡翅 (2份10入) $300

準备开动啰！

这家店以鸡翅闻名，对于吃鸡翅的方法当然也要稍微讲究，筷子的袋子上用格子漫画图解该如何吃鸡翅的正确方法，浅显易懂，就算是看不懂日文如我也学得有模有样。

炒饭 $160

炒饭的味道还不错，视觉感也很棒，只是份量偏少，里面的配料有有香肠丁与葱花，吃起来很有台式炒饭的感觉。

泡菜炒猪肉 $170

泡菜炒猪肉的份量也不多，刚好可以搭配炒饭一起吃，里面加了不少泡菜，味道很重，微辣很下饭，只点一盘炒饭根本不够配阿阿阿！猪肉就比较乾一点，还是居酒食场的泡菜猪肉好吃。

梦幻鸡翅 (2份10入) $300

再来就是重头戏了！来这家店必点的幻之手羽先，也就是梦幻鸡翅啦！两份鸡翅放在一起一共是 10 只，但份量感觉还是很少啊啊啊，每一只鸡翅只取后两节，鸡皮炸得很酥脆，充满了鸡油的香味，不过有点偏乾，不是会喷汁的那种，肉质算是颇软嫩，跟美式鸡翅比起来，属于比较不容易吃腻可以一次吃好几只的那种。

整体来说，这家店很适合一群人来聚餐，因为每样餐点的份量都不会太多，一群人来吃比较能点多一点菜色，大家一起喝酒聊天配鸡翅多幺的惬意阿～价格稍微偏贵，但鸡翅真的蛮好吃的，这次跟腻腻只点了两三道菜真的有点可惜，下次一定要找一群朋友来再访一次。

店家资讯：

世界的山将 幻の手羽先

地址：台北市信义区忠孝东路五段15巷10号

电话：02-2765-1701